Search Results for: makanan yang tidak mengandung kalori

Manfaat Buah Naga Untuk Kesehatan

manfaat buah naga

Manfaat Buah Naga Untuk Kesehatan - Buah naga yang tumbuh subur di daerah yang sejuk memiliki manfaat yang sangat banyak bagi kesehatan kita. Buah naga mengandung berbagai zat yang sangat diperlukan oleh tubuh. Zat yang terkandung dalam buah naga diantaranya adalah kalori, protein, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin C, Vitamin B1, Vitamin B3, Vitamin B12, serta kandungan air.

 

manfaat buah naga

Berikut adalah manfaat Buah Naga bagi kesehatan yaitu:

1. Mencegah Kanker

Antioksidan yang terkandung dalam buah naga mampu mencegah penyakit kanker. Caranya ambilah 500 grm buah naga, kemudian diblender sampai halus dan minumlah setiap hari.

2. Menjaga Kesehatan jantung

Selain berolahraga mengonsumsi buah naga juga membantu menjaga kesehatan jantung kita. Kandungan Vitamin C, B1, B2, dan B3 yang terkandung dalam buah naga mampu menjaga kesehatan jantung kita.

3. Mencegah Diabetes Melitus

Mengonsumsi makanan yang tidak sehat dan berlebihan bisa berakibat terkena diabetes melitus. Maka dari itu, untuk menjaga terkena penyakit tersebut selain mengatur hidup sehat dan pola makan usahakan mengonsumsi buah naga. Karena didalamnya terdapat zat yang efektif untuk mengurangi kadar gula dalam darah.

4. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Buah naga mengandung Vitamin C yang sangat tinggi. Kandungan Vitamin c tersebut mampu meningkatkan kekebalan tubuh kita. Buah naga juga sangat baik dikonsumsi oleh anak dalam masa pertumbuhan.

5. Merawat Kesehatan Kulit

Caranya ambil satu buah naga dan kupas kulitnya, haluskan. Lalu buah naga yang telah diblender dimasukkan kedalam gelas dan ambil airnya dengan sendok usapkan pada wajah. Lakukan secara teratur setiap hari.

6.Menetralkan racun

Dengan mengonsumsi buah naga secara rutin akan mampu menetralkan racun dalam tubuh seperti merkuri, arsen, dan lain-lain, yang membahayakan kesehatan.

7. Merawat Kesehatan Mata

Karoten yang terkandung dalam buah naga bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata.

8. Menghambat Penuaan Dini

Selain buah apel, ternyata buah naga juga mampu menjaga proses penuaan dini. Karena didalam buah naga terkandung antioksidan yang berfungsi untuk menghambat penuaan dini.

9. Memperkuat Tulang dan Gigi

Kandungan fosfor dan kalsium yang terdapat dalam buah naga dapat memperkuat tulang dan gigi. Konsumsilah buah naga tersebut secara teratur setiap hari.

Silakan baca juga Manfaat Tauge Untuk Kesehatan

Manfaat Jamur Kancing Bagi Kesehatan

manfaat jamur kancing

Manfaat Jamur Kancing Untuk Kesehatan - Jamur yang memiliki nama latin Agaricus bisporus ini konon sudah dibudidayakan di eropa sejak lama, tepatnya Prancis pada abad ke 17. Dan sudah dikenal sejak zaman kuno di Romawi dan Yunani.

Jamur ini identik dengan beberapa masakan eropa, contohnya pizza. Biasanya, jamur kancing digunakan sebagai toping pizza untuk menambah kelezatannya.

 

manfaat jamur kancing

Ciri fisik jamur kancing

Jamur ini memiliki bentuk membulat seperti kancing. Umumnya jamur kancing memiliki warna putih bersih, namun ada juga yang berwarna krem atau coklat muda. Jika dibiarkan hingga dewasa, jamur ini akan memiliki “payung” khas jamur yang bisa memiliki diameter hingga 20 cm. Namun jamur yang biasa dikonsumsi adalah jamur yang masih memiliki ukuran relatif kecil, biasanya yang dipanen adalah jamur yang memiliki ukuran atau diameter sekitar 2 hingga 4 cm.

Kandungan nutrisi & manfaat jamur kancing Selain nikmat untuk dikonsumsi, ternyata jamur kancing memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan kita. Hal ini tidak lepas dari kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya. Beberapa diantaranya adalah :

  • Untuk mengontrol dan menurunkan berat badan

Jamur kancing yang segar memiliki kandungan lemak yang sedikit, bahkan ada sumber yang mengatakan bahwa jamur ini bebas lemak (dalam kondisi segar). Kalori yang dikandungnya pun cukup rendah sehingga baik dikonsumsi bagi anda yang sedang diet untuk mengontrol atau menurunkan berat badan. Dan sebaiknya jika ingin memasaknya, masaklah dalam kondisi masih segar. Karena setelah dipotong, jamur ini akan berubah warna menjadi kecoklatan jika di diamkan di udara terbuka dan aroma khas nya akan hilang.

  • Untuk menangkal radikal bebas

Kandungan lain yang terdapat pada jamur yang memiliki aroma seperti daging ini adalah vitamin B (tepatnya vitamin B2 atau riboflavin) dan potassium. Bahkan konon menurut sumber yang Ubul baca, jamur ini juga mengandung salenium. Salenium ini dapat berfungsi sebagai anti oksidan yang bekerja bersama vitamin E untuk dapat menangkal radikal bebas serta melindungi sel – sel dari kerusakan.

  • Mencegah resiko kanker

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak jamur kancing dapat dimanfaatkan untuk mengurangi pertumbuhan sel kanker dalam tubuh, meskipun penjelasan secara spesifiknya masih belum dijelaskan.

Jamur yang perannya dalam rantai makanan “hanya” sebagai pengurai pun dapat kita manfaatkan dan memiliki beberapa khasiat yang berguna untuk kesehatan kita.

Silakan baca juga Manfaat Jamur Untuk Kesehatan

Manfaat Buah Alpukat Untuk Kesehatan Kita

Manfaat Buah Alpukat Untuk Kesehatan Kita - Zat dan kandungan yang terdapat dalam buah alpukat :

Buah Alpukat memiliki Nama Latin Persea Americana dimana Tumbuhan buah ini berasal dari Mexico dan Amerika Tengah, dan kini Tumbuhan ini sudah merata tersebar di seluruh daerah Tropis di Dunia. Buah alpukat ini mengandung nutrisi yang sangat tinggi, setidaknya memiliki 11 vitamin dan 14 mineral yang bermanfaat bagi tubuh kita. Selain itu juga buah alpukat mengandung lemak yang cukup tinggi tetapi anda tidak perlu khawatir karena lemak ini merupakan lemak tak jenuh yang baik bagi tubuh seperti lemak yang terkandung dalam minyak zaitun. Lemak ini juga suka digunakan untuk bahan sabun dan kosmetik. Berikut ini adalah kandungan lengkap dalam buah alpukat :

manfaat buah alpukat

  1. Vit A dan Vit E
  2. Kalium dan potasium
  3. Lemak tak jenuh
  4. Asam oleat
  5. Vitamin B6
  6. Zat besi
  7. Mineral mangan dan seng

Manfaat dan khasiat buah alpukat untuk kesehatan diantaranya adalah :

  • Khasiat buah alpukat untuk memelihara jantung -> Tingkat homocysteine yang tinggi bisa menaikkan resiko serangan jantung, dan kandungan B6 dan asam folat dalam buah alpukat bisa mengatur kadar homocysteine tersebut, selain itu juga kandungan Glutathione, vitamin E dan lemak tak jenuh membantu memelihara kesehatan tubuh.
  • Khasiat buah alpukat untuk menurunkan kolesterol-> Senyawa beta-sitosterol yang terkandung dalam buah alpukat ini terbukti efektif mengurangi kadar kolesterol dalam darah.
  • Khasiat buah alpukat untuk mengendalikan tekanan darah-> Buah alpukat bisa mengendalikan tekanan darah karena buah ini merupakan sumber kalium.
  • Khasiat buah alpukat sebagai anti-inflamasi-> Resiko inflamasi dan degeneratif akan berkurang dengan mengkonsumsi buah alpukat karena mengandung senyawa polyphenols dan flavonoids yang berfungsi sebagai anti-inflamasi.
  • Khasiat buah alpukat untuk kesehatan mata-> Buah alpukat juga merupakan sumber dari carotenoid insulin yang terkenal melindungi dari macular degeneration dan katarak.
  • Khasiat buah alpikat untuk mengatur kadar gula darah-> Lemak tak jenuh yang ada dalam buah alpukat mampu membalikan resistensi insulin yang memebantu mengatur kadar gula dalam darah. Selain itu juga buah alpukat kaya akan serat larut yang menjaga kadar gula darah tetap stabil.
  • Khasiat buah alpukat bisa mencegah cacat lahir-> Tingginya jumlah folat yang mencapai 23% jumlah harian folat dari secangkir alpukat sangat penting untuk pencegahan cacat lahir sperti kerusakan saraf.
  • Khasiat buah alpukat untuk stroke-> Hal ini karena tingginya folat dalam buah alpukat yang mampu mengurangi resiko terkena stroke.
  • Khasiat buah alpukat untuk kanker-> Menurut penelitian,buah alpukat ini bisa menghambat sel kanker prostat. selain itu juga asam oleat yang terkandung dalam buah alpukat bisa mencegah kanker payudara.
  • Khasiat buah alpukat untuk melawan radikal bebas-> Anti-oksidan jenis glutation yang terkandung dalam buah alpukat mampu menahan radikal bebas dalam tubuh.
  • Khasiat bauh alpukat untuk bau mulut-> Buah alpukat merupakan pencuci mulut alami yang baik dan bisa membersihkan usus yang merupakan penyebab bau mulut.
  • Khasiat buah alpukat untuk meningkatkan gizi-> Sebuah studi menunjukkan bahwa, ketika makan salad termasuk alpukat, makanan tersebut menyerap lima kali jumlah carotenoids (kelompok nutrisi yang mencakup beta carotene dan lycopene) daripada mereka yang tidak memakan alpukat.
  • Khasiat buah alpukat untuk berat badan-> Biasanya buah-buahan mengandung 60-80 kalori per 100 gram tetapi buah alpukat memiliki 200 kalori sehingga sangat baik bagi orang yang ingin menambah berat badan.

Silakan baca juga Manfaat Daun Sirsak Bagi Kesehatan Kita

Manfaat Sayur Sawi Hijau Untuk Kesehatan

mafaat sawi hijau untuk kesehatan

Manfaat Sayur Sawi Hijau Untuk Kesehatan –  Sayuran hijau-hijauan sesungguhnya memiliki lebih banyak vitamin A, karotenoid, vitamin K, dan flavonoid antioksidan daripada buah yang umum dikonsumsi dan sayuran lainnya. Sawi hijau termasuk salah satu sayuran yang paling bergizi.

 

mafaat sawi hijau untuk kesehatan

  • Sawi, seperti bayam, adalah gudang fitonutrien,yang memiliki khasiat bagi kesehatan dan pencegahan penyakit.
  • Sawi sangat rendah kalori (26 kkal per 100 g daun mentah) dan lemak, namun kaya serat, dianjurkan dalam program pengendalian kolesterol dan pengurangan berat badan.
  • Daunnya yang berwarna hijau gelap mengandung jumlah serat yang sangat baik, yang membantu mengendalikan kolesterol dan juga membantu melindungi terhadap wasir, sembelit serta penyakit kanker usus besar.
  • Sawi segar merupakan sumber dari beberapa anti-oksidan penting dan mineral seperti vitamin C, vitamin A, vitamin E, karoten serta beberapa mineral penting lainnya seperti kalsium, zat besi, magnesium, kalium, seng, selenium, dan mangan.
  • Sayuran hijau menjadi salah satu jenis sayuran di antara sayuran berdaun lainnya, yang menyediakan vitamin K. 100 g daun segar mengandung sekitar 497 mcg atau sekitar 500% dari kebutuhan harian vitamin K 1 (phylloquinone). Vitamin K memiliki peran potensial dalam membangun fungsi massa tulang dengan mengembangkan aktivitas osteotrofik pada tulang. Hal ini juga bermanfaat pada pasien penyakit Alzheimer dengan membatasi kerusakan saraf di otak.
  • Daun segar juga merupakan sumber yang sangat baik dari asam folat. 100 g menyediakan sekitar 187 mcg (sekitar 47% dari RDA) asam folat. Vitamin yang larut dalam air memiliki peran penting dalam sintesis DNA dan ketika diberikan sebelum dan awal kehamilan membantu mencegah cacat tabung saraf pada bayi.
  • Sawi hijau merupakan sumber yang kaya anti-oksidan flavonoid, indoles, sulforaphane, karoten, lutein dan zeaxanthin. Indoles, terutama di-indolyl-metana (DIM) dan sulforaphane memiliki manfaat nyata dalam melawan prostat, kanker usus, kanker payudara, dan kanker ovarium berdasarkan penghambatan pertumbuhan sel kanker, efek sitotoksik pada sel kanker.
  • Daun sawi segar adalah sumber vitamin C-. Menyediakan 70 mcg atau sekitar 117% dari AKG per 100 g. Vitamin-C (asam askorbat) adalah anti-oksidan alami yang kuat, yang menawarkan perlindungan terhadap cedera radikal bebas dan flu seperti infeksi virus.
  • Daun sayuran juga merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin-A (menyediakan 10500 IU atau 350% dari AKG per 100 g). Vitamin A adalah nutrisi penting untuk menjaga kesehatan selaput lendir dan kulit, dan juga penting untuk penglihatan. Konsumsi buah-buahan alami yang kaya akan flavonoid membantu melindungi dari kanker paru-paru dan rongga mulut.
  • Konsumsi rutin sawi hijau dalam makanan dikenal untuk mencegah arthritis, osteoporosis, anemia defisiensi zat besi dan diyakini melindungi dari penyakit jantung, asma dan kanker kolon dan kanker prostat.

Catatan :

Sawi Kurang Baik bagi Penderita Ginjal

Sawi merupakan salah satu bahan pangan yang banyak mengandung oksalat. Kandungan oksalat yang terlalu tinggi di dalam tubuh dapat menyebabkan kristalisasi yang menjurus pada terbentuknya batu. Karena itu, mereka yang mempunyai gangguan terhadap ginjal sebaiknya menghindari konsumsi sawi yang berlebihan.

Kandungan oksalat dapat menghambat penyerapan kalsium di dalam tubuh. Kandungan vitamin C yang tinggi pada sawi juga akan mendorong terbentuknya oksalat di dalam tubuh.

Sawi juga mengandung goitrogen, yaitu senyawa yang dapat menghambat fungsi kelenjar tiroid. Kelenjar tiroid berfungsi untuk menghasilkan hormon tiroksin dari bahan baku mineral iodium. Terhambatnya fungsi kelenjar tiroid akan menyebabkan terjadinya goiter (gondok).

Menurut Cahanar dan Suhanda (2006), meskipun belum memiliki data ilmiah secara pasti, proses pemasakan pada sawi dapat menginaktivasi komponen goitrogen. Karena itu, tidak perlu khawatir mengonsumsi sawi, sepanjang bahan tersebut telah dimasak hingga matang.

Silakan baca juga Manfaat Sayur Kacang Panjang Bagi Kesehatan

Manfaat Kubis Bagi Kesehatan

manfaat kubis

Manfaat Kubis Bagi Kesehatan - Manfaat sayur kol yang dirasakan untuk kesehatan tubuh dijabarkan berikut ini :

manfaat kubis

  • Kalium yang terkandung di dalamnya dapat mengontrol tekanan darah, mengurangi resiko batu ginjal dan menyeimbangkan cairan dalam sel-sel tubuh
  • Zat besi bermanfaat untuk pembentukan sel darah merah, sangat baik untuk penderita anemia
  • Vitamin A bermanfaat untuk kesehatan mata, kelembutan kulit, kelembapan selaput lender, serta memperkuat kekebalan tubuh dengan mekanisme menangkap senyawa radikal bebas
  • Vitamin C untuk meningkatkan kekebalan tubuh, membantu penyembuhan luka lebih cepat, mencegah sariawan, meningkatkan kesehatan gigi dan gusi serta melindungi dari kerusakan sel
  • Vitamin K bersama vitamin A dan C yang bersifat sebagai antioksidan alami dapat mencegah penyakit kanker dan jantung
  • Kalsium bermanfaat untuk memperkuat tulang dan gigi, pembekuan darah, kontraksi otot, dan transmisi sinyal saraf
  • Kandungan indole-3-carbinol dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Selain itu, senyawa ini bersama dengan kandungan sulforaphane dan indoles bermanfaat untuk pencegahan kanker karena bersifat sebagai antioksidan alami
  • Histidin bermanfaat untuk menunjang fungsi T-sel yang merupakan komponen dari sistem kekebalan tubuh
  • Kandungan isothiocyanates yang tinggi dibandingkan sayuran lain bermanfaat untuk menghambat penyebaran sel kanker
  • Kandungan glutamine yang tinggi dalam sayur kol bermanfaat untuk bermanfaat untuk mengurangi peradangan dalam tubuh
  • Kandungan beta carotene pada kubis dapat mencegah katarak
  • Kalorinya yang rendah menjadikan sayur kol dapat digunakan untuk membantu penurunan berat badan
  • Kandungan vitamin K dan anthocyanin (khusus untuk sayur kol ungu) dapat membantu mengurangi pembentukan plak pada otak sehingga dapat mencegah penyakit Alzheimer
  • Kandungan serat yang tinggi dapat mengatasi sembelit dan memperbaiki sistem pencernaan
  • Kandungan asam laktatnya dapat meringankan nyeri otot

Selain kandungan di atas, sayur kol juga mengandung senyawa glukosinolat yang menimbulkan rasa pahit pada lidah. Dalam sayur kol mentah juga terkandung gas goiterogen yang dapat merangsang pembentukan gas pada lambung. Gas goiterogen inilah yang menjadi biang kerok kenapa pada sebagian orang langsung merasa perutnya kembung setelah mengkonsumsi sayur kol dalam keadaan mentah.

Gas goiterogen ini juga menjadi hal yang harus diperhatikan oleh para penderita sakit maag karena bisa memicu kambuhnya penyakit maag setelah mengkonsumsi sayur kol dalam keadaan mentah. Selain itu, gas goiterogen juga dapat menghambat penyerapan yodium dalam tubuh dan dapat memicu terjadinya penyakit gondok.

Untuk itu, ada baiknya untuk terlebih dahulu mengolah sayur kol sebelum dikonsumsi dengan tujuan menginaktivasi gas goiterogen yang terkandung di dalamnya, contohnya dengan cara direbus atau dikukus. Ada juga alternatif cara pengolahan sayur kol lainnya yang bisa dilakukan untuk menginaktivasi gas goiterogen :

1. Blanching atau blansir

Yaitu proses pemanasan pada makanan pada suhu kurang dari 100 derajat Celcius selama beberapa menit dengan air panas atau uap air panas. Caranya, panaskan sayur kol dalam air mendidih selama 3-5 menit

2. Kimchi

Yaitu proses fermentasi pada sayuran seperti sawi, lobak atau kubis yang berasal dari Korea dengan cara digarami, dicuci, diberikan bumbu pedas dan dibiarkan selama semalam atau sampai beberapa hari dalam wadah tertutup untuk terjadinya proses fermentasi.

Bagi penderita asam urat yang cukup berat, ada baiknya menghindari konsumsi sayur kol karena sekalipun sayur kol termasuk sayuran yang kandungan purin rendah tentunya akan berakibat peningkatan keparahan asam urat yang diderita.

Untuk mendapatkan manfaat yang optimal dari sayur kol untuk kesehatan tubuh, pilihlah kubis yang terlihat bersih dan lapisan luarnya masih baik, tidak ada robekan atau pecah. Jangan lupa untuk mencuci bersih sayur kol sebelum dikonsumsi dengan air mengalir. Ada baiknya pencucian sayur kol dilakukan lapisan demi lapisan untuk menghilangkan kuman serta cacing atau ulat kecil yang suka tersembunyi diantara lapisan sayur kol.

Silakan lihat juga Manfaat Kubis Untuk kesehatan

Manfaat Singkong Untuk Kesehatan

Manfaat singkong untuk kesehatan

Mengenal manfaat singkong, kandungan nutrisi dan khasiatnya untuk kesehatan. Singkong merupakan tanaman umbi-umbian yang memiliki beberapa nama seperti ketela pohon atau umbi kayu. Ketela pohon, ubi kayu, atau singkong memiliki nama latin Manihot utilissima dari suku Euphorbiaceae. Singkong dikenal sebagai alternatif makanan pokok sumber karbohidrat selain beras. Daun singkong biasa dijadikan sayuran atau lalapan. Selain sebagai sumber karbohidrat yang baik, singkong juga mengandung serat yang tinggi.

Singkong ditanam secara komersial di wilayah Indonesia (waktu itu Hindia Belanda) pada sekitar tahun 1810, setelah sebelumnya diperkenalkan orang Portugis pada abad ke-16 ke Nusantara dari Brasil. Berbagai olahan makanan dengan bahan dasar singkong mulai bermunculan, seperti tape, keripik dan roti.

Manfaat singkong untuk kesehatan

Berikut ini kandungan nutrisi dari singkong dan manfaatnya bagi kesehatan tubuh kita:

1. Sumber Karbohidrat
Dilansir dari Nutrition and You, singkong memiliki jumlah kalori dua kali lipat dibandingkan kentang. Maka tak salah jika singkong menjadi salah satu makanan pokok sebagai sumber karbohidrat. Dalam 100 gram singkong, mengandung 160 kalori, sebagian besar terdiri dari sukrosa.

2. Protein Tinggi
Singkong lebih rendah lemak dibandingkan sereal dan kacang-kacangan. Walaupun begitu, singkong memiliki kandungan protein yang tinggi dibandingkan ubi, kentang dan pisang.

3. Vitamin K
Singkong kaya akan vitamin K yang memiliki peran dalam membangun masa tulang. Sehingga konsumsi singkong dapat menurunkan risiko osteoporosis. Selain itu, vitamin K akan melindungi dan berperan penting dalam pengobatan pasien Alzheimer dengan membatasi kerusakan saraf di otak.

4. Vitamin B kompleks
Umbi yang lezat ini merupakan sumber dari vitamin B kompleks dan kelompok vitamin seperti folates, thiamin, piridoksin (vitamin B-6), riboflavin, dan asam pantotenat. Riboflavin berperan dalam pertumbuhan tubuh dan memproduksi sel darah merah untuk mengurangi anemia.

5. Mineral penting
Singkong merupakan sumber mineral yang penting bag tubuh, antara lain seng, magnesium, tembaga, besi, dan mangan. Selain itu, singkong memiliki jumlah kalium yang cukup sebagai komponen penting pembentukan sel tubuh dan mengatur tekanan darah.

Sebuah penelitian seperti dilansir Affleap menunjukkan manfaat singkong sebagai penurun kadar kolesterol jahat dalam darah.

6. Sumber Serat
Tidak hanya itu, singkong juga dapat menurunkan kadar trigliserida dan menjadi sumber serat yang bagus. Tak heran jika singkong dapat menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, kanker usus besar dan membantu mengendalikan diabetes. Dengan catatan, singkong diolah dengan cara kukus atau rebus.

Kandungan gizi singkong per 100 gram meliputi:

  • Kalori 121 kal
  • Air 62,50 gram
  • Fosfor 40,00 gram
  • Karbohidrat 34,00 gram
  • Kalsium 33,00 miligram
  • Vitamin C 30,00 miligram
  • Protein 1,20 gram
  • Besi 0,70 miligram
  • Lemak 0,30 gram
  • Vitamin B1 0,01 miligram

Semoga Bermanfaat.

Manfaat cokelat untuk kesehatan

cokelat untuk kesehatan

Manfaat cokelat untuk kesehatan - Ada sederet anggapan yang salah tentang cokelat. Sebaiknya Anda tak mudah percaya begitu saja dengan “keburukan” cokelat. Bila Anda sudah tahu faktanya, guilty pleasure yang satu ini tak akan lagi bikin Anda merasa bersalah saat menyantapnya.

  • Berikut adalah fakta yang dikumpulkan oleh salah satu produsen cokelat ternama, yakni Ceres dan Tulip Chocolate dalam pamerannya di Senayan City.Cokelat memiliki manfaat besar karena merupakan sumber makanan yang kaya antioksidan. Anda tahu kan, antioksidan adalah semacam substansi yang dapat membantu sel-sel tubuh dalam mengatasi kerusakan.
  • Dua sendok makan kakao memiliki antioksidan empat kali lipat lebih banyak daripada teh hijau. Teh adalah salah satu tanaman yang menghasilkan polyphenols, salah satu jenis antioksidan.
  • Cokelat membantu kesehatan jantung, melancarkan peredaran darah, menormalkan kadar kolesterol, dan menurunkan tekanan darah tinggi.
  • Panduan mengkonsumsi cokelat oleh ahli gizi adalah 60 gr atau 200 kalori per hari. Satu batang cokelat mengandung 200 kalori.
  • Cokelat tidak membuat gemuk. Belum ada penelitian yang menyebutkan bahwa orang menjadi gemuk karena banyak makan cokelat.
  • Cokelat mengandung zat besi yang dapat mencegah kelelahan, iritabilitasi, dan sakit kepala. Kecukupan zat besi juga membantu Anda untuk lebih mampu berkonsentrasi.
  • Penyebab sakit gigi bukan karena cokelat, melainkan akibat kandungan gula dalam makanan yang berada di rongga mulut. Sementara itu cokelat meninggalkan rongga mulut dengan cepat.
  • Tidak ada hubungan antara cokelat (cokelat murni) dan jerawat (menurut Journal of The American Medical Assosiation).
  • Cokelat tidak menyebabkan hiperaktif.
  • Sebanyak 90 persen orang yang menderita alergi bukan disebabkan oleh cokelat, melainkan terhadap telur, kacang, susu, gandum, ikan, dan kerang. Namun beberapa bahan itu mungkin ada dalam campuran cokelat

Silahkan lihat juga Manfaat-manfaat Lain terkait dibawah ini, selain Manfaat cokelat untuk kesehatan<

« Older Entries